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后勤保障中心
Logistical Support Center
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发布时间：2024-11-30
11 月 29 日，后勤保障中心于 1896 探咖啡成功开展了一场别开生面的咖啡制作与拉花教学劳动育人实践课程。此课程作为 “厨艺学堂” 系列的一大亮点，聚焦咖啡制作实践，致力于在提升学生手工技艺的同时，深入引导其领略咖啡文化的独特魅力，进而在全校大力弘扬劳动教育理念。
课程吸引了众多学子踊跃参与。在专业咖啡师的悉心指导下，学生们完整地学习了从咖啡豆的精心挑选、细致研磨、精准萃取、细腻打奶泡直至最后的精美拉花全过程。课程内容丰富多元，不仅注重技能的传授，更深入挖掘了咖啡背后深厚的历史文化底蕴，使学生在尽情享受手工制作乐趣之际，亦对咖啡文化滋生出更深层次的理解与敬意。
参与课程的学生们热情高涨，纷纷表示此次活动意义非凡。一位同学激动地说道：“这可不只是一杯普通的咖啡，而是凝聚着自己心血的手工艺品，品尝起来别有一番滋味。” 还有同学感慨：“咖啡拉花课程让我深切体会到，艺术与技巧的完美融合能够塑造出赏心悦目的作品。每一次尝试都是对耐心与专注力的严峻考验，而每一次成功都伴随着满满的成就感。”
此次劳动实践活动是后勤保障中心积极贯彻国家关于加强和改进大学生劳动教育指导意见的有力举措。通过这类课程，学生们不仅能够掌握新技能，更能在实践中深刻领悟劳动的价值与意义，有效培育责任感与创造力。
“咖啡拉花” 劳动育人课程作为后勤保障中心 “厨艺学堂” 系列的明星课程，自推出以来便备受学生喜爱与追捧。展望未来，后勤保障中心将持续探索开发更多兼具趣味性、实践性与创新性的课程，全力推动学生的全面发展。期待更多同学能够密切关注后勤保障中心后续开展的劳动育人活动，并积极投身其中，共享劳动教育的丰硕成果。
撰稿：李格清
