发布时间:2025-04-07
重游校园风物新,花开时节再逢君。4月3日,后勤保障中心以“匠人·匠心·匠品”为主题,成功举办第十六期后勤服务一条街活动。闵行餐饮部以高度的责任感与行动力,为在校师生和返校校友提供了安全、暖心、便捷的餐饮服务。
提前部署,筑牢食品安全防线
活动筹备阶段,闵行餐饮部召开专项工作部署会,细心筹划工作方案、设立专用食材采购渠道和专职安全监督小组,对原材料采购、加工规范、留样管理等环节实施全流程严格管控,确保餐品从制作到出售全过程可追溯、可监控,为活动筑牢食品安全防线。
创新服务,满足多元饮食需求
活动现场,闵行餐饮部精选了各种特色小吃,打造“舌尖上的文化之旅”。羊肉串、老妈兔头、羊肉烤包子等摊位人潮涌动;长沙臭豆腐、烤肠等美食人气爆棚;时鲜蔬菜、新鲜草莓、洱源农副产品亦吸引众多师生驻足选购。多元菜品既保留传统风味,又融入创新元素,充分满足师生多样化饮食需求。
党建引领,践行服务初心使命
闵行餐饮部所在的第三党支部以活动为载体,深化“一支部一特色、一支部一实事”党建品牌建设。全体党员佩戴党徽上岗亮明身份,化身“服务先锋”,在活动现场热情服务。支部将党建工作与餐饮服务深度融合,既以专业标准保障食品安全,又以人文关怀传递温暖,用实际行动为后勤服务一条街活动添彩。
此次后勤服务一条街活动,不仅是闵行餐饮部服务能力的集中展示,更是提升服务品质的重要契机。部门将持续优化菜品结构,加速创新研发,为师生提供更加丰富、健康、美味的美食体验,助力校园生活品质再上新台阶。
作者:李乐乐
摄影:李乐乐、沈浩珺