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后勤保障中心
Logistical Support Center
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发布时间：2024-12-19
12月13日，由后勤保障中心精心组织的 “咖啡制作与拉花” 劳动教育课程在热烈的氛围中圆满结束。这门课程以其新颖的形式吸引了众多学生的热情参与，为校园文化生活增添了一抹独特的色彩，同时让学生们在劳动实践与文化传承的交融中，收获了独特的成长体验。
课程中，后勤保障中心邀请专业咖啡师现场教学，为同学们详细讲解了咖啡的历史、种类、烘焙工艺以及研磨冲泡技巧等知识。从咖啡豆的甄别选购，到意式浓缩的精准萃取，再到奶泡的细腻打发与拉花艺术的精妙呈现，每一个步骤都进行细致的演示与耐心的指导。学生们热情高涨，积极动手实践，在不断的尝试与观察中逐渐掌握了咖啡制作的要领，从最初的生疏到最终能够熟练地制作出香气四溢、拉花精美的咖啡，体验到了满满的成就感。咖啡杯仿佛成了学生们手中的画布，随着手腕的灵活摆动，一颗颗爱心图案逐渐呈现。虽然初期作品略显稚嫩，但那份专注与和坚持展现了他们对劳动艺术的尊重与热爱。
参与课程的同学们一致认为，这不仅仅是一次技能学习的机会，更是一次深入了解劳动、感受生活美学的奇妙之旅。通过亲手体验，他们不仅体验了咖啡文化，更领略到劳动创造价值的内涵。在这门课程中，学生们在繁忙的学习之余找到了放松与愉悦，深刻体会到劳动所蕴含的创造力与价值。
此次 “咖啡制作与拉花” 劳动教育课程是后勤保障中心积极探索、创新劳动教育形式的重要成果之一。未来，后勤保障中心将继续秉持创新与实践并重的理念，深挖更多富有意义与趣味的劳动教育资源，为同学们搭建更加广阔的成长平台，为校园文化建设注入源源不断的活力与魅力。
作者：宁君迈
