发布时间:2025-11-28
11月21日,上海交通大学校园餐饮高质量发展系列座谈会在闵行校区后勤保障中心举行。会议分设校园餐饮品牌服务单位座谈会与师生伙食管理委员会座谈会两场,旨在汇聚校企智慧、倾听师生心声,共谋与中国特色世界一流大学定位相匹配的校园餐饮服务体系发展新路径。
品牌汇聚,共商校企协同发展大计

校园餐饮品牌服务单位座谈会中,校党委常委、宣传部部长于朝阳,后勤保障中心党委书记李梅、主任姚奕等校方代表,与麦当劳、陈香贵、霸王茶姬、巴比馒头、MANNER COFFEE、瑞幸咖啡、Tims等十余家知名餐饮品牌负责人,就校园餐饮的未来发展进行深入交流。

姚奕作题为《校园餐饮现状与发展愿景》的主旨发言,系统介绍了我校“基础保障+品牌特色”双轨服务格局,通过引入20余家单位、设立超90个档口、布局43家咖啡店,显著提升餐饮多元性与师生满意度。他提出“吃得放心、吃得满意、吃得有文化”的发展愿景,重点阐述强化食品安全“全链条”监管、推动服务数字化智能化升级、深化校企协同共建共赢三大路径,期待与品牌方共同打造“交大餐饮”品牌,营造“餐饮育人”的良好氛围。

各品牌方代表围绕食品安全标准化管控、服务升级适配师生需求、校企合作机制优化等议题分享经验并提出建议,现场交流热烈,为后续深化合作奠定了坚实基础。
师生共治,夯实餐饮民主管理根基

下半场,师生伙食管理委员会座谈会接续举行。校领导、后勤保障中心负责人与各院系师生伙管会代表面对面,就餐饮服务的微观体验与制度保障进行交流。
会议首先听取代表们对《上海交通大学师生伙食管理委员会章程》的修改意见,标志着学校在完善餐饮服务民主管理和长效监督机制上迈出坚实一步。
交流环节,来自计算机、材料、电气、机械、外语、安泰、物理等学院的本科生、硕博研究生代表,围绕菜品质量、价格透明度、就餐环境舒适度、高峰时段分流效率等具体场景提出了针对性建议,校方认真听取并记录。
凝聚共识,迈向校园餐饮新征程
两场座谈会的召开,构建了“校企协同”与“师生共治”双向发力、相辅相成的工作格局,传递了学校推动校园餐饮高质量发展的坚定决心与清晰思路。

于朝阳总结指出,通过与社会品牌对话,学校汲取了市场化、专业化的管理经验与服务理念;通过与师生沟通,学校精准把握了服务痛点与改进方向。他强调,学校将持续践行“以师生为中心”理念,与各餐饮品牌及全校师生携手同行,深化餐饮服务体系改革,打造让师生放心满意、富有文化气息的校园餐饮新生态,为建设中国特色世界一流大学提供坚实的服务保障。
作者:布晨明